28 abr. 2015

Recupera el sabor, Calidad Rural




la calidad de nuestros productos estan certificados con la Calidad Rural 
sabores sin conservantes ni colorantes  los sabores de siempre.
Horno Llerda  cº Francisco Turull 21 Cretas Teruel   Comarca del Matarraña

26 abr. 2015

EL PAN DE LEÑA "HORNO LLERDA"

El pan Llerda, Cretas Aragón  Comarca del Matarranya
Cuidamos la elaboración del pan respetando las fermentaciones y reposo, formando las piezas a mano y cociendolas en nuestro  horno de leña que desde el año 1930 nos presta el calor que da color dorado a nuestra reposteria.
Todos los viernes y sabados pan de la antigua  usanza de triple fermentación, menos levadura , mas tiempo en la fermentación, miga mas albeada, larga duración y mejor sabor.






Nuestros panes son el tortell,  la guitarra,  trenza,  y pan rustico o "payes"

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Horno Llerda -  Cretas . Por segundo año consecutivo hemos recibido la estrella de la ruta del buen pan, panadero top, dentro de los 80 pre...

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